Pimentón Schwartz

Esta especia de color rojo intenso no es solo un tono bonito, también está llena de sabor. Los pimientos dulces se secan lentamente y se muelen para formar el rico polvo rojo que conocemos como pimentón, que da como resultado una esencia dulce pero picante con notas ligeramente terrosas. Si bien los pimientos utilizados son nativos de México, el pimentón en polvo se asocia más con la cocina húngara después de su introducción en el país en el siglo XVI. El pimentón es el elemento característico de platos como el goulash y el pimentón, pero esta especia va mucho más allá. Pruebe el aderezo de pimentón en clásicos españoles como la paella, como un roce simple pero efectivo sobre la carne, o incluso espolvoreado sobre los huevos .

Ingredientes: Pimentón

Alérgenos en negrita