Vegemite Yeast Extract, Estratto di lievito 220 g

Ingredienti: estratto di lievito (dada lievito cresciuto su orzo e frumento), sale, estratto di malto (derivante dell'orzo), esaltatore di farina (gelificante E508), colorante (E150c), estratto di spezie (contiene senape), niacina (E375), vitamina B1, vitamina B2 E101, acido folico.

Valori nutrizionali (per 100g): energia 730kJ/173kcal, grassi 0.9g (di cui grassi saturi 0.1g), carboidrati 11g (di cui zuccheri 2.4g), proteine 26g, sale 8.25g.

Vegemite è una delle icone culinarie dell'Australia e un'esperienza gustativa unica che ha catturato il cuore dei palati in tutto il mondo.

Ma, cos'è la Vegemite?

La Vegemite è una famosa crema spalmabile australiana fatta con estratto di lievito durante il processo di produzione della birra, arricchito con una miscela segreta di spezie e ingredienti segreti che lo rendono così inconfondibile. Prodotto da Kraft, marchio noto per la sua qualità e affidabilità, la Vegemite porta un pezzo di tradizione culinaria australiana nelle case di tutto il mondo.

Un po' di storia della Vegemite

La Vegemite, celebre spalmabile australiano, è un prodotto creato nel 1922 da Cyril Percy Callister, chimico dell'azienda alimentare Kraft Foods. Nata a Melbourne, la Vegemite ebbe un inizio umile come soluzione per riutilizzare gli scarti della birra. Tuttavia, il suo sapore unico e distintivo catturò l'attenzione del pubblico, diventando rapidamente un'icona culinaria in Australia. La consistenza cremosa e il gusto salato della Vegemite la rendono perfetta per arricchire colazioni e spuntini, tanto che è diventata un simbolo della cultura gastronomica australiana, influenzando le abitudini alimentari di generazioni di australiani e guadagnandosi un posto speciale nel cuore degli abitanti del paese.

Qualli sono gli ingredienti della Vegemite?

La Vegemite è una pasta spalmabile australiana, ottenuta principalmente dall'estratto di lievito. È una ricca fonte di vitamine del gruppo B, fondamentale per una colazione nutriente e gustosa. Grazie alla sua ricetta segreta e al suo sapore distintivo, la Vegemite è diventata un'icona nella cultura culinaria australiana, apprezzata da generazioni di consumatori.

La sua storia affonda le radici negli anni '20, quando fu creata da Cyril Percy Callister, un biochimico australiano, presso il laboratorio della Kraft Foods Company di Melbourne. Sin dai suoi primi giorni, la Vegemite ha conquistato il cuore degli australiani, diventando uno dei loro cibi preferiti.

La sua versatilità in cucina la rende adatta per numerosi piatti, dalla colazione agli spuntini, fino alle ricette creative che ne esaltano il gusto unico e caratteristico.

Come si usa la Vegemite?

Per gustare la Vegemite, devi spalmare un strato sottile sul pane tostato caldo e aggiungi un po' di burro. Oppure, utilizzala come ingrediente per dare un sapore salato a zuppe o salse. La Vegemite è versatile e si adatta a molteplici usi culinari. Ecco una lista delle diverse modalità in cui le persone usano di solito la Vegemite:

1. Su pane tostato: Spalmata su pane tostato con burro.
   
2. Nei panini: Come ingrediente principale nei panini con formaggio o avocado.
3. Nei piatti caldi: Aggiunta a zuppe, stufati o salse per conferire loro un sapore unico.
4. Come condimento per la pasta: Mescolata con olio d'oliva e erbe per fare una pasta da spalmare su pane fresco.
5. Nei piatti di contorno: Incorporata in purè di patate per un sapore salato aggiuntivo.

È importante ricordare che la Vegemite è un condimento concentrato, quindi va usata con moderazione in base al gusto personale.

Ora, grazie a Berfud, puoi acquistare Vegemite comodamente online e portare il gusto dell'Australia nella tua cucina. Esplora questa prelibatezza australiana, scopri come usarla in modi creativi e goditi un autentico assaggio dell'Outback australiano ovunque tu sia. 🇦🇺🛒 #VegemiteAustralia #GustoAustraliano

In conclusione, la vegemite ti porta il gusto Autentico della famosa crema spalmabile dell'Australia. Questa delizia australiana ha guadagnato un posto speciale nella cultura culinaria del paese e offre una varietà di modi per essere apprezzata.