Ingredienti:

• 1 lattina (10 1/2 once) di zuppa di crema di funghi condensata Campbell's® o zuppa di crema di funghi senza grassi al 98%
• 1/4 di tazza di latte
• 450 g di carne macinata
• Pasta per lasagne
• 240 g grattugiato o mozzarella.

Preparazione:

1 . Riscaldare il forno a 400 ° F. Mescolare la zuppa e il latte in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Cuocere la carne in una padella da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non sarà ben dorata, mescolando spesso per separare la carne. Eliminare il grasso. Mescolare la salsa.

3. Mettere a strati metà della miscela di manzo, 3 noodles e 1 tazza di miscela di zuppa in una teglia da 11 x 7 x 2 pollici. Completare con 3 tagliatelle, la miscela di manzo rimanente, le tagliatelle rimanenti e la miscela di zuppa rimanente. Cospargere con il formaggio. Copri la teglia.

4. Cuocere per 30 minuti o fino a quando la lasagna è calda. Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare.

Consigli Pratici

Prepara un pasto congelato in anticipo: cuoci la carne e lasciala raffreddare completamente. Montare le lasagne come indicato (compreso il condimento con il formaggio), avvolgere bene (aggiungere uno strato di pergamena sopra sotto la pellicola in modo che il formaggio non si attacchi) e congelare. Da congelato, cuocere, coperto, per 1 ora e 5 minuti o fino a caldo. Oppure, scongelare in frigorifero, coperto, per 50 minuti o fino a caldo.